Attmarhem tillagningskök
Meny
Vecka 06
Måndag 2 Februari
- Alternativ 1: Kycklinggratäng med banan och bacon serveras med ris eller potatis.
- Alternativ 2: Laxbullar i vitvinssås serveras med potatis.
Tisdag 3 Februari
- Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås serveras med potatis.
- Alternativ 2: Pasta med ost- och skinksås.
Onsdag 4 Februari
- Alternativ 1: Leverstuvning serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Fläskkorv serveras mer rotmos.
Torsdag 5 Februari
- Alternativ 1: Vegetarisk Gulaschsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Fisk med ört- och osttäcke serveras med potatis.
Fredag 6 Februari
- Alternativ 1: Renfärslimpa serveras med äppelgräddsås och rostad potatis
- Alternativ 2: Varmkorv serveras med potatismos, gurkmajonnäs, ketchup och senap.
Lördag 7 Februari
- Alternativ 1: Kalops serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Helstekt fläskkarré med kryddig skysås serveras med potatisgratäng..
Söndag 8 Februari
- Alternativ 1: Kycklinggryta med svamp och salladsosst serveras med potatis.
- Alternativ 2: Janssons frestelse serveras med ägghalva..
Vecka 07
Måndag 9 Februari
- Alternativ 1: Leverbiff med lingongräddsås serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Blomkålsgratäng med rökt skinka serveras med potatis.
Tisdag 10 Februari
- Alternativ 1: Isterband serveras med dillstuvad potatis
- Alternativ 2: Potatisbullar med bacon och lingonsylt.
Onsdag 11 Februari
- Alternativ 1: Stekt saltsill med löksås och kokt potatis.
- Alternativ 2: Korv- och rotsaksgryta serveras med potatis.
Torsdag 12 Februari
- Alternativ 1: Smakrik kycklingsoppa serveras med bröd och pålägg.
- Alternativ 2: Köttbullar med gräddsås serveras med kokt potatis.
Fredag 13 Februari
- Alternativ 1: Ananasgratinerad kassler serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Laxpudding med skirat smör.
Lördag 14 Februari
- Alternativ 1: Portergryta serveras med potatis.
- Alternativ 2: Kycklinginnerfilé med mild currysås serveras med ris.
Söndag 15 Februari
- Alternativ 1: Fläskkarré med grönpepparsås serveras med potatis.
- Alternativ 2: Ostpanerad fisk med tomatsås serveras med kokt potatis.
Vecka 08
Måndag 16 Februari
- Alternativ 1: Kyckling- och ostsås serveras med pasta.
- Alternativ 2: Köttfärsfrestelse med potatis.
Tisdag 17 Februari
- Alternativ 1: Bruna bönor serveras med stekt fläsk och falukorv.
- Alternativ 2: Broccolisoppa med ädelost och ägghalva.
Onsdag 18 Februari
- Alternativ 1: Fiskgratäng Florentine med kokt potatis.
- Alternativ 2: Korvomelett serveras med champinjonstuvning.
Torsdag 19 Februari
- Alternativ 1: Minestronesoppa och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Oxjärpar med stuvade grönsaker och kokt potatis.
Fredag 20 Februari
- Alternativ 1: Pölsa serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Stekt panerad sej med kall remouladsås serveras med potatis.
Lördag 21 Februari
- Alternativ 1: Kalkonschnitzel med pepparsås och kokt potatis.
- Alternativ 2: Rostbiff serveras med potatisgratäng.
Söndag 22 Februari
- Alternativ 1: Baconspäckad köttfärslimpa med gräddsås serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Ost- och skinkpaj serveras med kall örtsås.
Vecka 09
Måndag 23 Februari
- Alternativ 1: Fiskpudding med skirat smör och potatis.
- Alternativ 2: Levergryta med bacon serveras med kokt potatis.
Tisdag 24 Februari
- Alternativ 1: Tomat- och ostgratinerad falukorv serveras med potatismos.
- Alternativ 2: Kycklingsoppa med rotfrukter serveras med bröd och pålägg.
Onsdag 25 Februari
- Alternativ 1: Köttfärssås med spagetti.
- Alternativ 2: Kokt fisk och ägg- och persiljesås serveras med potatis.
Torsdag 26 Februari
- Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Isterband serveras med stuvad potatis.
Fredag 27 Februari
- Alternativ 1: Pasta med ost- och skinksås.
- Alternativ 2: Fiskgratäng med bacon och fänkål serveras med kokt potatis.
Lördag 28 Februari
- Alternativ 1: Dillköttsgryta med grönsaker och kokt potatis.
- Alternativ 2: Rabarberkyckling med varm örtsås serveras med kokt potatis..
Söndag 1 mars
- Alternativ 1: Wallenbergare med gräddsås serveras med potatismos.
- Alternativ 2: Fläskkarré med plommonsås serveras med klyftpotatis.
Vecka 10
Måndag 2 mars
- Alternativ 1: Ugnsstekt fisk med stuvad spenat och kokt potatis.
- Alternativ 2: Lunchkorv med senapssås och kokt potatis.
Tisdag 3 mars
- Alternativ 1: Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis.
- Alternativ 2: Blodpudding med stekt bacon, äpple och säsongens kål.
Onsdag 4 mars
- Alternativ 1: Stekt strömming serveras med potatismos.
- Alternativ 2: Kockens val.
Torsdag 5 mars
- Alternativ 1: Vitkålssoppa med fläskkorv och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Sjömansbiff serveras med inlagd gurka.
Fredag 6 mars
- Alternativ 1: Kebabgryta serveras med kokt ris.
- Alternativ 2: Kycklingfilé med kall örtsås serveras med ris.
Lördag 7 mars
- Alternativ 1: Fiskbiff med kall ansjoviscreme serveras med potatis.
- Alternativ 2: Köttfärslimpa med gräddsås och potatis.
Söndag 8 mars
- Alternativ 1: Kreolsk fläskfilé och chorizogryta serveras med potatis.
- Alternativ 2: Kyckling- och ostsås serveras med pasta.
Vecka 11
Måndag 9 mars
- Alternativ 1: Spagetti med köttfärsås.
- Alternativ 2: Fiskgratäng med lime och apelsin serveras med kokt potatis.
Tisdag 10 mars
- Alternativ 1: Fläsklägg serveras med rotmos.
- Alternativ 2: Kycklinggryta med smak av curry och paprika serveras med potatis.
Onsdag 11 mars
- Alternativ 1: Fiskköttbullar med gräddsås och kokt potatis.
- Alternativ 2: Blodpudding med stekt bacon, äpple och säsongens kål.
Torsdag 12 mars
- Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Lapskojs serveras med rödbetor.
Fredag 13 mars
- Alternativ 1: Biff Stroganoff serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Fläskkorv med senapsås och kokt potatis.
Lördag 14 mars
- Alternativ 1: Fisk med ört- och osttäcke serveras med potatis.
- Alternativ 2: Kycklingfilé med rödvinssås serveras med potatisgratäng..
Söndag 15 mars
- Alternativ 1: Skinkstek med gräddsås och ingefära serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Bacon- och ostsås serveras med pasta.
Vecka 12
Måndag 16 mars
- Alternativ 1: Kycklingwok serveras med kall sås.
- Alternativ 2: Makaronipudding med skirat smör.
Tisdag 17 mars
- Alternativ 1: Stekt saltsill med löksås och kokt potatis.
- Alternativ 2: Nikkaluoktasoppa serveras med bröd och pålägg.
Onsdag 18 mars
- Alternativ 1: Pölsa serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Gräddstuvad pytt i panna.
Torsdag 19 mars
- Alternativ 1: Krämig fisksoppa och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Prinskorv med stuvad spenat och klyftpotatis.
Fredag 20 mars
- Alternativ 1: Svampgratinerad kassler serveras med potatis.
- Alternativ 2: Kycklinggryta med smak av curry och paprika serveras med potatis.
Lördag 21 mars
- Alternativ 1: Havets lasagne.
- Alternativ 2: Panerad fläskschnitzel med bearnaisesås serveras med potatis..
Söndag 22 mars
- Alternativ 1: Helstekt fläskkarré med kryddig skysås serveras med potatisgratäng.
- Alternativ 2: Korvomelett med champinjonstuvning.
Vecka 13
Måndag 23 mars
- Alternativ 1: Leverbiff med lingongräddsås och kokt potatis.
- Alternativ 2: Fläskpannkaka.
Tisdag 24 mars
- Alternativ 1: Paltbröd med stekt fläsk och vitsås.
- Alternativ 2: Inkokt rullströmming med kall örtsås och kokt potatis.
Onsdag 25 mars
- Alternativ 1: Kycklinggryta Marengo serveras med ris.
- Alternativ 2: Falukorv serveras med stuvade makaroner.
Torsdag 26 mars
- Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Fiskgryta med kall aioli serveras med kokt potatis.
Fredag 27 mars
- Alternativ 1: Varm korv med kall räksallad serveras med potatismos.
- Alternativ 2: Oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis.
Lördag 28 mars
- Alternativ 1: Fylld panerad rödspätta med kall dillmajonnäs och potatis.
- Alternativ 2: Fläskgryta med plommon och rosmarin serveras med kokt potatis.
Söndag 29 mars
- Alternativ 1: Köttfärslåda med pepparrot och gäddsås serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Bondomelett.