Lidens tillagningskök
Här kan du se vilken mat som serveras på Solgårdens och Rutsgårdens äldreboenden.
Meny
Vecka 33
Måndag 10 augusti
- Alternativ 1: Köttfärssås med spagetti
- Alternativ 2: Potatislåda med bacon
Tisdag 11 augusti
- Alternativ 1:Stekt panerad sej med kall räk- och romsås och potatis
- Alternativ 2: Lunchkorv med pepparrotssås och potatis
Onsdag 12 augusti
- Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås och potatis
- Alternativ 2: Lasagnette med svensk bondböna, ost och tomat
Torsdag 13 augusti
- Alternativ 1: Rostad blomkålssoppa med curry och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Kycklingbiff med ajvarsås och stekt potatis
Fredag 14 augusti
- Alternativ 1: Fiskgratäng Florentin med spenat och potatis
- Alternativ 2: Potatisgratäng med köttfärs och purjolök
Lördag 15 augusti
- Alternativ 1: Helstekt kotlettrad med kryddig skysås och potatis
- Alternativ 2: Kycklingryta med curry och paprika och potatis
- Dessert: Knäckig äppelpaj med vaniljsås
Söndag 16 augusti
- Alternativ 1: Biff Lindström med gräddsås och potatis
- Alternativ 2: Janssons frestelse med ägg
- Dessert: Fruktsallad med vispad grädde
Vecka 34
Måndag 17 augusti
- Alternativ 1: Leverbiff med lingongräddsås och potatis
- Alternativ 2: Prinskorv med stuvade morötter och potatis
Tisdag 18 augusti
- Alternativ 1:Fiskgratäng med kaviar och purjolök och potatis
- Alternativ 2: Kalvsylta med rödbetssallad och potatis
Onsdag 19 augusti
- Alternativ 1: Fläskkorv med rotmos
- Alternativ 2: Ost- och broccolipaj med vitlösdressing
Torsdag 20 augusti
- Alternativ 1: Ängamat (grönsakssoppa) med pannkaka, sylt och grädde.
- Alternativ 2: Wallenbergare med gräddsås och potatis
Fredag 21 augusti
- Alternativ 1: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
- Alternativ 2: Pizzafredag med skink- och ostpizza, pizzasallad och vitlössås
Lördag 22 augusti
- Alternativ 1: Portergryta och potatis
- Alternativ 2: Silltallrik med tre silar, gubbröra, ägg och potatis
- Dessert: Ägglikörmousse
Söndag 23 augusti
- Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås och potatismos
- Alternativ 2: Fläskkarré med potatissallad
- Dessert: Morotskaka med frosting
Vecka 35
Måndag 24 augusti
- Alternativ 1: Falukorv med stuvade makaroner
- Alternativ 2: Köttfärs- och potatisfrestelse
Tisdag 25 augusti
- Alternativ 1:Stekt salt sill med löksås och potatis
- Alternativ 2: Kycklingköttbullar med tomatgräddsås och potatis
Onsdag 26 augusti
- Alternativ 1: Pölsa med pottais och rödbetor
- Alternativ 2: Omelette med prinskorv, sparrisstuvning och potatis
Torsdag 27 augusti
- Alternativ 1:Ost- och grönsakssoppa med pannkaka, sylt och grädde.
- Alternativ 2: Fiskgryta med aioli och potatis
Fredag 28 augusti
- Alternativ 1: Korvstroganoff med ris och potatis
- Alternativ 2: Skinka med legymsallad och potatis
Lördag 29 augusti
- Alternativ 1: Dillköttgryta och potatis
- Alternativ 2: Laxpanett med picklessås och potatis
- Dessert: Bärpaj med vaniljsås
Söndag 30 augusti
- Alternativ 1: Köttfärslimpa med gräddsås och potatis
- Alternativ 2: Crêpes med skinka och spenat
- Dessert: Citronpannacotta med hallonsås
Vecka 36
Måndag 31 augusti
- Alternativ 1: Kokt fisk med ägg- och persiljesås, potatis
- Alternativ 2: Potatisbullar med bacon och lingonsylt
Tisdag 1 september
- Alternativ 1:Tomat- och ostgratinerad falukorv med potatismos
- Alternativ 2: Indonesisk kycklingsoppa med pålägg och bröd
Onsdag 2 september
- Alternativ 1: Kalops med potatis och rödbetor
- Alternativ 2: Makaronipudding med skirat smör och lingonsylt
Torsdag 3 september
- Alternativ 1:Ärtsoppa med fläsk och pannkaka, sylt och grädde.
- Alternativ 2: Fiskpudding med skirat smör
Fredag 4 september
- Alternativ 1: Blomkålsgratäng med rökt skinka och potatis
- Alternativ 2: Kvargplättar med skink- och kesoröra
Lördag 5 september
- Alternativ 1: Köttfärslimpa med soltorkad tomat, varm örtgräddsås och potatis
- Alternativ 2: kycklinggryta med vitt vin och vitlök, potatis
- Dessert: Jordgubbsmousse med kokos- och farincrunch
Söndag 6 september
- Alternativ 1: Helstekt fläskkarré med plommonsås och klyftpotatis
- Alternativ 2: Laxsås med pasta
- Dessert: Ostkaka med keso, sylt och grädde